Check onze sociale media kanalen voor coupons en winacties!
Komkommer kweekgids, stap voor stap met handig kweek-kit!
Facebook
WhatsApp
Email
Twitter
LinkedIn
Komkommer kweekgids
Welkom bij onze uitgebreide komkommer kweekgids, waar we je meenemen op een reis van zaad tot tafel. Of je nu een doorgewinterde tuinier bent of net begint met je groene avontuur, het kweken van komkommers kan een ontspannende en lonende ervaring zijn. Met hun verfrissende smaak en veelzijdige toepassingen zijn komkommers een populaire keuze voor zowel beginners als ervaren kwekers.
In deze gids delen we alle stappen en geheimen die je nodig hebt om succesvolle komkommers te kweken, of je nu een kleine tuin hebt, een balkon of zelfs een vensterbank. We gaan het hebben over het selecteren van de juiste zaden, het voorbereiden van de grond en het planten van de zaailingen.
Deze komkommer kweekgids biedt de praktische kennis en tips die je nodig hebt om je eigen verse komkommers te kweken, rechtstreeks vanuit je eigen tuin naar je bord!
Wat kun je vinden in deze gids:
Soorten komkommerplanten
Plannen & voorbereiden
Uitplanten in de tuin
Ter plekke zaaien
Komkommerplant verzorgen
Oogsten
Veel plezier met het lezen van dit artikel! Plantenshopzeeland heeft geprobeerd zo compleet mogelijk te zijn met het advies en de tips die we geven. Dit artikel staat daarom vol met tips en tricks over kweken van komkommers. Maak gebruik van deze komkommer kweekgids en deel hem met anderen!
Soorten komkommerplanten -komkommer kweekgids
In onze komkommer kweekgids onderscheiden wij grofweg twee manieren om komkommers op te kweken na het zaaien. We bespreken dit als eerste omdat het belangrijk is om te weten welke manier je gaat gebruiken voor het opkweken van je komkommers. Je kunt komkommers laten klimmen met de ondersteuning van stokken of een rek, ook wel klimmende teelt genoemd, of je laat de komkommers horizontaal over de grond groeien, ook wel compacte teelt genoemd.
Klimmende komkommerplant
De klimmende komkommer varianten zijn meestal ook de langere en grotere komkommersoorten zoals, Johanna, Chinese Slangen, Marketmore en Confida.
Deze soorten zijn alle drie zeer productief en de beste keuze voor een intensieve teelt en grote opbrengst. Doordat de komkommerplanten geleid worden door een klimsysteem (dat kan van alles zijn, denk aan: betonbewapening, pergola, hekwerk, stokken en takken enz.) hangen de vruchten ook recht naar beneden. Dit zorgt ervoor dat de vruchten mooi recht worden.
Een bijkomend voordeel van deze vorm van teelt is dat de vruchten en daardoor ook de plant vrij hangen van veel insecten en ziektes. De hangende teeltvorm heeft daarom vaak ook minder last van ziektes en insectenplagen.
Horizontale (compacte) teelt
Daarnaast hebben we ook de compacte teelt. We zullen je in deze komkommer kweekgids uitleggen wat deze teelt precies inhoud.
Deze teelt kan het beste worden uitgevoerd met komkommerplanten die niet teveel uitgroeien. Denk aan verschillende mini komkommerplanten zoals Jounia, Iznik en andere mini- of snackkomkommersoorten. Deze planten en deze vorm van teelt is ideaal voor de wat kleinere moestuinen en zelf het balkon. Je kunt deze soorten ook prima in potten of bakken telen. Wel hebben ook deze komkommersoorten de behoefte om te klimmen alleen veel minder. Denk aan ongeveer 100cm hoogte. Ondersteun de plant ook tot ongeveer die hoogte door middel van stokken.
De vruchten van deze mini- of snackkomkommers zijn ideaal voor de broodtrommel of onderweg. Dat maakt ze ook heel populair. Wat is er leuker dan op het balkon of in je tuin je eigen snackkomkommers kweken! Wij gaan je daarom meenemen in het proces van het kweken. Eerst gaan we nu kijken naar de voorbereiding van het kweken van de komkommers. Wat voor zaden kun je bijvoorbeeld het beste kiezen?
Plannen & voorbereiden -komkommer kweekgids
Een goed begin is het halve werk. Zo is het ook met het moestuinieren. Het plannen en voorbereiden is erg belangrijk. Denk aan welke plek je gaat gebruiken en welke zaden je nodig hebt. We leggen het je allemaal stap voor stap uit in deze komkommer kweekgids!
De juiste zaden
Kies voor het juiste type en soort plant. Kies een soort wat het beste past bij jouw tuin. Heb je bijvoorbeeld een balkon dan is de teelt in een bak of pot de beste keuze. Denk aan snack- of minikomkommers die je compact teelt. Heb je juist een hele grote tuin, serre of kas dan is een productief ras wat veel klimt juist de beste keuze. Denk aan de klimmende teelt die we net beschreven hebben.
Kies je voor de klimmende teelt? Bouw dan een klimrek of opstelling waarlangs de plant kan groeien. Dat kan langs een betonrek of een zelfgemaakt rek. Meestal is het binden van de planten niet eens nodig, ze hebben zelf “grijparmen” waarmee ze zich vastklampen aan het klimrek wat je hebt gemaakt. De vruchten van de komkommerplant hebben geen ondersteuning nodig, ze blijven zelf goed hangen en zitten stevig vast aan de plant.
Kies je voor de compacte teelt langs op een balkon of terras? Zorg dan voor een pot van 10-20L waarin je de plant gaat telen.
De juiste plek
De juiste plek kiezen klinkt eenvoudig maar is juist heel erg belangrijk! Daarom leggen we je in deze komkommer kweekgids precies uit waar je je komkommers het beste kunt zetten.
Kies voor een zonnig en vruchtbaar stukje tuingrond met een goede waterdoorlatende grond. Dit kun je doen in een pot, kas of serre maar ook in de vollegrond kun je succes boeken. Komkommer kan niet zo goed tegen water. Hevige neerslag en een natte grond is een vijand van de plant en zal je oogst bederven.
Door vochtig weer kan de plant last krijgen van meeldauw. Een ziekte die ontstaat bij veel vocht en warmte. Heb je dus geen kas, dan is de beste keuze om in een pot te telen gezien je deze vrij gemakkelijk naar een beschutte plek kunt verkassen als er nat weer op komst is. Wil je meer lezen over ziektes en plagen bij de komkommerplant? Lees dan dit artikel: “moestuingewas komkommer”
Voorzaaien van komkommer
Het voorzaaien van komkommer is iets wat wij sterk aanraden. Snel een aantal voordelen op een rij: de plant is sterk als je hem uitplant, de zaailing heeft in het prille begin geen last van slakken, je kunt zelf goed de temperatuur, licht en water reguleren wat voor een hoge slagingskans zorgt.
Het lastigste gedeelte van de teelt is ongeveer de 1e maand. Doe je dit binnen in een beschermde omgeving dan heb je een veel grotere kans dat je teelt lukt. Zaai de komkommer vanaf half april in een potje en hij zal, zeker met de juiste temperatuur en grond, als een speer groeien. Het resultaat van deze zaailingen zijn sterke plantjes die tegen een stootje kunnen.
Kweekpakketten van plantenshopzeeland
Plantenshopzeeland raad daarom sterk aan om je komkommerplantjes voor te zaaien. Zeker als beginnende moestuinier is dit veruit de beste keuze. Wij verkopen verschillende soorten kweekpakketten aan voor komkommer waarbij je kunt kiezen tussen de soorten Jounia, een zeer sterk soort snackkomkommer; en het soort Johanna, een productief ras dat uiterst geschikt is voor de klimmende teelt.
Wij bieden luxe kweekpakketten aan waarin je alles vind dat je nodig hebt voor het voor het voorzaaien van komkommer (compleet met stappenplan!) en een minder luxe variant, geschikt voor de moestuinier die al het een en ander in huis heeft. Neem een kijkje!
Uitplanten in de tuin -komkommer kweekgids
Het uitplanten in de tuin is de meest intensieve stap voor de plant. Hij gaat namelijk naar een ander klimaat en zal eerst moeten wennen. Het verschil met binnen onder de groeilamp of in de zonnige buitenlamp is erg groot. Plant de zaailingen daarom alleen uit als er geen kans meer is op vorst of op koud weer. Dat doe je dus het beste na Allerheiligen (half mei). Het is wel belangrijk dat je plant laat afharden, daar straks meer over.
Klimmende teelt
We hebben het al kort gehad over de klimmende teelt en de benodigdheden daarvoor (denk aan betonbewapening, stokken, takken of een houten rek. Het is belangrijk dat er voldoende punten zijn waar de plant zich aan vast kan klampen. De rest doet de plant namelijk zelf; je zult verstelt staan van de kracht waarmee de plant zich hecht of vastklampt aan het rek. Als de plant echt zwaar word en vol hangt met mooie lange en zware vruchten (!) heeft de plant extra ondersteuning nodig. Volgroeide komkommers zijn namelijk meer dan 95% water en erg zwaar.
Afharden van komkommerplanten
Je hebt prachtige komkommerplantjes voorgezaaid en je wilt ze in de tuin uitplanten. Dit doe je ook netjes na ijsheiligen als het niet meer te koud is; ook geef je ze voldoende water. Je gaat met een tevreden gevoel naar bed en je gaat de volgende dag weer in de tuin kijken. Tot je grote schrik hangt het plantje er slap bij en ziet hij er zwak uit! Hoe kan dat dan?
Het is heel eenvoudig. Je prachtige zaailing is nog niet gewend aan de buitenlucht en de mindere omstandigheden van de koude nachten. Hij stond zo lekker onder die groeilamp of in de zonnige vensterbank! Het is daarom erg belangrijk dat je je plantjes afhard. Dat houdt eigenlijk in dat je de plantjes laat wennen aan de buitenlucht. Hierdoor zal de overgang naar je moestuin of balkon vloeiend verlopen.
Het afharden houdt in dat je de plant elke dag een poosje langer buiten laat staan totdat hij de hele dag buiten staat. Verdeel de periode van afharden over een week. Dag 1: vier uur buiten. Dag 2: 7 uur buiten. Dag 3: 10 uur buiten. Enz. Zo zal de plant na een week heel de dag buiten kunnen staan en is het tijd om hem op te potten of in je tuin te planten.
Ter plekke zaaien -komkommer kweekgids
Een minder aan te raden manier van telen van komkommer is het ter plekke zaaien. De slagingskans in vollegrond is niet heel hoog, in de kas gaat het prima. Het is een iets lastige manier van kweken omdat je de tere zaailing direct aan de omstandigheden van het weer blootstelt.
In de kas zaaien langs klimconstructie
Dit doe je het beste in rijtjes om de ong. 5-10cm afstand. Zaai de zaden 2,5cm diep. Dun de plantjes uit als ze ong. 8cm hoog zijn en laat 20-30 cm tussen de planten (afhankelijk van de opkomst)
Zaai in hoopjes
Deze manier is het beste voor het in de vollegrond zaaien of in de pot of bak op je terras. We beschrijven kort hieronder hoe je dit het beste kan aanpakken:
Zoals je boontjes rond een staak zaait, kun je ook komkommers zaaien in bergjes met een omtrek van 30 cm. Komkommers houden niet van natte voeten, dus bergjes helpen om het water weg te leiden. Plaats 4 tot 5 zaadjes met in het midden je touw. Kies uiteindelijk de twee sterkste zaailingen.
Als je snackkomkommers in 10 tot 20 liter potten kweekt, maak dan twee zaaigaten van 20 cm uit elkaar en zaai twee zaden per gat. Verwijder de zwakkere zaailing wanneer de planten 2 tot 3 echte blaadjes hebben, waarbij de kiemblaadjes niet worden meegerekend. Bij het uitdunnen is het beter om de zaailingen niet uit te trekken maar ze tegen de grond af te knippen om het wortelgestel van de overblijvende planten niet te beschadigen.
Komkommerplant verzorgen -komkommer kweekgids
Het verzorgen van je plantje is natuurlijk erg belangrijk van zaadje tot oogst. We geven je hier een aantal korte tips voor het verzorgen van je plantje. Wil je meer weten over ziektes, watergeven en bemesting? Lees dan in dit artikel: “moestuingewas komkommer”.
Water
Watergeven is uiterst belangrijk bij komkommer. De vrucht bestaat zelf namelijk grotendeels uit water. Wel moet je dit op de juiste manier doen.
Zo is het bijvoorbeeld erg belangrijk dat je gelijkmatig water geeft. Dat houd in dat je dagelijks de grond vochtig maakt (niet nat of drassig) zodat de plant altijd water heeft. Doe je dit niet dan zal de vrucht bitter worden of zelf vervormen omdat het tijdelijk geen water heeft gehad. Water geven op de juiste manier is dus erg belangrijk bij deze plant.
Voeding
Voeg voeding toe 4 weken na het zaaien, aangezien komkommers veel voedingsstoffen nodig hebben. Je kunt vloeibare mest voor tomaten gebruiken, die je elke twee weken bij elke gietbeurt aan de voet van de plant giet. Een andere optie is het gebruik van organische mestkorrels. Werk één handje per plant oppervlakkig in met behulp van een tuinharkje.
Ziektes en plagen
In een biologische tuin is het belangrijk om regelmatig te controleren op insecten. Als je aan het begin van het seizoen al ecologische slakkenkorrels hebt gebruikt of als je kippen actief waren bij het opsporen en verorberen van slakkeneieren in je moestuin tijdens de wintermaanden, dan heb je wellicht al een goede voorsprong genomen in de strijd tegen slakken. Dit vroege ingrijpen kan helpen om mogelijke problemen met slakken in je biologische tuin te voorkomen. Een andere lastige en gelukkig minder voorkomende plaag bij komkommers is de komkommerkever (zie foto hieronder).
De komkommerkever
Hoewel de komkommerkever niet veel voorkomt in onze regio’s, is het van belang om gepaste maatregelen te nemen bij waarneming ervan. De beste en meest effectieve methode is het doden of wegrapen van het beestje. Een andere manier voor jonge planten is het gebruik van insectengaas. Bij volwassen planten is het aan te raden om een ecologisch insecticide te gebruiken dat geschikt is voor insecten met een hard schild of pantser.
Het uitroeien van kevers met een hard schild kan echter uitdagend zijn. Bovendien kan het gebruik van insecticiden ook nuttige insecten treffen. Als de teelt toch wordt aangetast door insecten, kan het overwegen van een herbeplanting of het aanschaffen van biologisch geteelde komkommers in de winkel een optie zijn, maar de kans op deze plagen is gelukkig klein.
Het uitroeien van kevers met een hard schild kan echter uitdagend zijn. Bovendien kan het gebruik van insecticiden ook nuttige insecten treffen. Als de teelt toch wordt aangetast door insecten, kan het overwegen van een herbeplanting of het aanschaffen van biologisch geteelde komkommers in de winkel een optie zijn, maar de kans op deze plagen is gelukkig klein.
Oogsten -komkommer kweekgids
Als je planten dan toch al deze gevaren overleeft hebben 😉 en je hebt ze goed verzorgt is het uiteindelijk tijd voor de oogst. Er zijn weinig dingen waar een mens meer geluk uit kan halen dan het oogsten van zijn zelf-geteelde vruchten en groenten. Wij geven je wat handige tips en tricks voor het oogsten en bewaren van komkommer.
Oogst de komkommer als ze volgroeid zijn. Als je ze te lang laat hangen zal dit de productie van de rest van de plant vertragen en dat wil je natuurlijk niet! Controleer je planten en komkommers daarom dagelijks om ze op tijd te kunnen oogsten. De meeste komkommers kunnen het beste worden geplukt als ze ongeveer 15-20 cm lang zijn.
Als je vrucht geel word aan het bloesemuiteinde is hij overrijp. Dan zit de vrucht vol met grote zaden en smaakt hij bitter. Wees er dus op tijd bij!
Knip de komkommers van de planten met een snoeischaar, mes of gewone schaar. Trek of ruk ze niet van de plant want dat kan er voor zorgen dat je de plant beschadigt.
Benieuwd naar recepten voor komkommer op de site van eefkooktzo.nl staan talloze heerlijke komkommer recepten! Klik hier om ze te bekijken.
Bewaren
Komkommers kun je 1-2 dagen bewaren in de koelkast. Niet te koud want dan bevriezen ze en dat verpest de smaak en structuur. Ook kun je de komkommers inmaken of in schijfjes snijden. Dan zijn ze 7-10 dagen houdbaar. Ingemaakte komkommers kun je wel 1 jaar bewaren!
Tot slot
Allereerst bedankt voor het lezen van deze komkommer kweekgids! We hopen dat je hier echt wat aan hebt en dat het je zal helpen bij het kweken van deze veelzijdige vrucht. Het helpt ons enorm als je dit artikel deelt met kennissen of vrienden die dit artikel ook zouden kunnen gebruiken. Dit kan met de knoppen bovenaan het artikel.
De informatie in deze kweekgids is opgesteld en zorgvuldig geselecteerd door plantenshopzeeland. Wij willen deze informatie graag toegankelijk houden voor iedereen. Je steunt ons door artikelen te kopen in onze webshop, bijvoorbeeld onze prachtige kweekpakketten ook geschikt voor kinderen!
Contact
Heb je een vraag of opmerking over dit artikel? Wij horen het graag! Wij staan altijd open voor feedback of verbeterpunten dus laat het ons weten. Je kunt bijvoorbeeld contact met ons opnemen via onze contact pagina! Wij staan altijd klaar om je te helpen!
Plantenshopzeeland is een nieuw bedrijf en is op missie om de nieuwe generatie dichter bij de moestuin te brengen en jong en oud op weg te helpen naar deze duurzame hobby!
plantenshopzeeland
Plantenshopzeeland is opgericht met de missie om hoogwaardige tuinproducten en kennis samen
te brengen op één uitgebreid tuinplatform. Bij ons vind je gratis kennis en gidsen die je helpen bij al je tuinprojecten, gecombineerd met een zorgvuldig samengestelde webshop vol kwaliteitsproducten van betrouwbare leveranciers. Samen kunnen we van Plantenshopzeeland hét toonaangevende tuinplatform maken. Doe je met ons mee?