6 onmisbare bloemen in de moestuin

Je wilt het maximale halen uit je moestuin. De verleiding is groot om zo veel mogelijk eetbare gewassen neer te zetten. Hoewel het verleidelijk is om alleen maar groenten en fruit in je moestuin te kweken, moet je bloemen niet vergeten. Bloemen zijn onmisbaar in de moestuin. Ze zorgen voor insecten, en die zorgen ervoor dat er bestuiving kan plaatsvinden. Zonder bestuiving heb je geen vruchten aan je pompoenen, komkommers, courgettes, appels en kersen. Daarnaast zijn er bloemen die een positieve werking hebben op je bodem, en ze weren ongewenste insecten.

In deze blog lees je meer over 6 bloemen die onmisbaar zijn in de moestuin. Ze trekken veel insecten aan en fleuren elk moestuin op. Bovendien hebben ze allemaal nog een extra functie in de moestuin.

1. Afrikaantjes (tagete)

Ze worden ook stinkertjes genoemd. Deze naam snap ik niet helemaal, want ze hebben wel een sterke geur, maar stinken naar mijn mening niet. De sterke geur houdt schadelijke insecten zoals koolwitjes, witte vlieg, mieren en luizen op afstand.

Je kunt afrikaantjes als combinatieplant gebruiken naast koolplanten, komkommers, wortels en uien. Koolwitjes, wortelvlieg en uienvlieg vinden de geur van afrikaantjes niet zo prettig, en blijven van je planten af.

Bijen en hommels zijn juist dol op afrikaantjes. Kies eerder voor de enkelbloemige variant en niet voor de dubbelbloemige soorten. Bijen en hommels kunnen makkelijker bij de nectar bij enkelbloemige varianten.

Daarnaast weert afrikaantjes schadelijke bodemaaltjes. Hiervoor dient de teelt 3 tot 5 maanden te duren. Je kunt afrikaantje ook heel goed in zetten als bodembemester. Het voegt veel organische stof toe aan je bodem. Na de vorst sterft het af, waardoor je in het voorjaar snel je grond weer kunt gebruiken.

Een afrikaantje plant produceert veel zaden. Je kunt elk jaar de zaden oogsten en gebruiken als groenbemester.

Je kunt afrikaantjes zaaien van maart tot en met mei.

2. Phacelia

Phacelia wordt ook eens bijenbrood genoemd. De naam zegt het al. Het is een belangrijke voedingsbron voor bijen. De bloemen zijn lichtpaars. Een goede keuze als je liever geen felle kleuren in de moestuin wilt hebben.

Bovendien heeft phacelia een stevige wortelmassa. De sterke wortelmassa maakt de bodem los en doorlaatbaar. Phacelia houd stikstof vast en het is een snelle groeier. Door al deze redenen wordt Phacelia vaak gebruikt als groenbemester. Net als afrikaantjes is phacelia niet winterhard.

Je kunt phacelia zaaien van maart tot en met juli.

3. Oost- Indische kers.

Een prachtige bodembedekker. De grote ronde bladeren, bloemen en zaden zijn allemaal eetbaar. De bloemen hebben een pittige radijsachtige smaak, en geven mooi kleur aan je salades. De zaden kunnen ingelegd worden als kappertjes. De grote bladeren kun je je gebruiken om pesto mee te maken of om te vullen met je favoriete vulling.

Oost-Indische kers wordt vaak gebruikt als een lokplant. Als je Oost-Indische kers naast je koolplanten zaait, zullen de koolwitjes de Oost-Indische kers eerst aantasten, en laten de koolwitjes je koolplantjes met rust.

Je kunt Oost-Indische kers zaaien van april tot en met juni.

4. Komkommerkruid (bernagie/ borage)

Komkommerkruid is een echte bijen en hommel magneet. Het is een van de drukbezochtste planten in de moestuin door bestuivers.

Zowel het blad als bloemen zijn eetbaar. Tegenwoordig gebruik men vooral de bloemen ter decoratie in salades of taarten. Men zegt dat het naar komkommer smaakt, vandaar de naam. Zelf proef ik de komkommer niet terug.

Doordat het druk bezocht wordt door bestuivers, is het een goede combinatieplant om neer te zetten bij vruchtgewassen. De bloemen van komkommers, courgettes en pompoenen zullen sneller bezocht worden door bestuivers als je een komkommerkruid naast zet.

Hou rekening mee dat komkommerkruid best groot kan worden, en wat ondersteuning nodig heeft. Je kunt komkommerkruid zaaien van maart tot eind juni.

5. Zonnebloemen.

Zonnebloemen zijn met hun lengte een echte blikvanger in de tuin. De grote bloemen trekken veel bestuivers aan. Daarna veranderen de bloemen in zaden, die veel vogels aantrekken. Je kunt de zaden natuurlijk ook voor jezelf oogsten.

Bij de hoge soorten kun je klimbonen tegenaan kweken. De bonen gebruiken de lange stelen om op te klimmen.

De plant maakt daarnaast veel organische materiaal aan. Als de plant afsterft, lever de wortels veel organische materiaal aan de bodem en de bovenste stuk kun je in de composthoop gooien. Een echte must voor een ecologische tuin!

6. Korenbloem (Centaurea cyanus)

Als je kleur wilt toevoegen aan je moestuin, dan zou ik zeker voor korenbloem kiezen. De intens blauwe bloemen zijn een echte blikvanger. Korenbloem komt ook in verschillende andere kleuren van diep paars tot lichtroze.

De wilde korenbloem is een inheemse eenjarige plant die van mei tot en met augustus bloeit. Door het regelmatig te snoeien en toppen kun je de bloei verlengen. Korenbloem kan goed tegen de droogte.

De bloemen zijn eetbaar, en geven extra kleur aan je thee melanges of kruidenboter. Het bevat antioxidanten en wordt gebruikt tegen oogirritaties. Korenbloem is het ook geschikt als snijbloem of als verfplant.

Dat waren mijn 6 onmisbare bloemen in de moestuin. Persoonlijk zet ik altijd bloemen tussen mijn groenten en fruit. De moestuin ziet er hierdoor mooier uit, het trekt bestuivers en andere gewenste insecten aan. Het zorgt voor een ecologisch evenwicht in je tuin.

Estefhany yeung -BinnenBuitenBloei

Deze blog was geschreven door Estefhany Yeung van BinnenBuitenBloei. Op de website www.binnenbuitenbloei.nl vind je meer groene tips en inspiratie voor je moestuin, plukbloemen en kamerplanten. BinnenBuitenBloei is ook te volgen op Instagram en YouTube (@BinnenBuitenBloei).