moestuingewas kropsla
Facebook
WhatsApp
Email
Twitter
LinkedIn

Kropsla

Stap binnen in de wereld van kropsla, een veelzijdige groente die geliefd is in keukens wereldwijd. Van zaaien tot oogsten, ontdek hoe je deze heerlijke bladgroente succesvol kunt laten groeien in je eigen tuin. Dit artikel neemt je mee op een eenvoudige reis door de levenscyclus van kropsla. We delen praktische tips en nuttige informatie over hoe je kropsla kunt laten groeien, inclusief bodemvoorbereiding, water geven en omgaan met plagen. Of je nu een beginnende tuinier bent of al wat ervaring hebt, dit artikel biedt handige inzichten om je te helpen genieten van een overvloedige oogst van verse kropsla. Kom meer te weten over de verschillende soorten kropsla die je kunt kweken en hoe je ervoor kunt zorgen dat je het hele seizoen door kunt genieten van knapperige, smaakvolle bladeren rechtstreeks uit je eigen tuin.

 
In dit artikel beschrijven wij:
  • Algemene informatie
  • Zaaien
  • Verzorging & voeding
  • Ziektes
  • Oogsten & bewaren

Algemene informatie

Botanische naam: Latuca Sativa

Gewasgroep: bladgewassen

Gewasfamilie: Composietenfamilie

 Beste bodemwaarden: pH minstens 5,5-6,5

 Standplaats: half zon/half schaduw

Water: veel

Vorstbestendig: nee

 Hoogte: 15-30cm

Zaaien 

 Zaaidiepte: 0,1-0,5cm

 Kiemtijd: 6-12 dagen

 Kiemtemperatuur: 4°C – 16°C 

 Zaaiafstand: 25cm plant x 30cm rij (kas)                              25cm plant x 30cm rij (vollegrond)

Periode:  planten kan vanaf februari in kas.                            Planten kan vanaf half maart buiten                  Zaaien kan vanaf half maart tot eind juni

Het zaaien van kropsla is vrij eenvoudig. Je moet op een aantal dingen wel goed letten. Zo moet je het zaad van de kropsla in de periode die hierboven staat zaaien en ook zeker niet te diep. Als je het zaad van kropsla meer dan een halve cm diep zaait komt het waarschijnlijk niet boven. Het zaad van kropsla heeft niet veel warmte nodig. Het ontkiemt al vanaf 4 graden. Ook moet je goed opletten dat jet het niet te dicht op elkaar zaait. Maximaal 4 op een meter in een rij en 30cm tussen de rijen. Let ook goed op waar je het zaad zaait. Zoek een plekje waar zon komt en waar schaduw is. Sla kan namelijk niet goed tegen hele warme temperaturen of teveel zon. Als ze wel veel zon krijgen gaan ze schieten en zeggen ze eigenlijk “bekijk het maar het is mij te warm” en dat willen we natuurlijk niet. 

Plantenshopzeeland verkoopt zaden van Buzzy® Organic. Deze zaden zijn 100% biologisch en van hoge kwaliteit. De verpakking is overzichtelijk en zeer gebruiksvriendelijk. Neem een kijkje in onze winkel via de knop die je hiernaast ziet! 

Verzorging & voeding

Water
Sla is een plant die veel van water houdt. Kropsla bestaat ook meer dan 90% uit water. Het is daarom belangrijk om veel water te geven. Doe dit onderaan de plant en niet over de bladeren om zo geen schimmelziekten in de hand te werken. 

Bodem en voeding
Door middel van compost en kokos bodemverbeteraar kun je een goede structuur bereiken. Een goede bodemstructuur houd in dat je bodem niet te dicht is en dat de planten goed kunnen wortelen. Je kunt ook lavameel en bloedmeel gebruiken als bemesting. Deze zijn goed voor de plantjes. Daarnaast is bitterzout een handig supplement dat zorgt voor een mooi groen blad.
Het watergeven van sla

Ziektes en plagen

Helaas hebben planten in een moestuin ook last van ziektes en plagen zoals insecten. Gelukkig kun je veel doen om de ziektes te behandelen of te voorkomen. Wij zetten een paar handige tips en tricks op een rij voor het behandelen of voorkomen van ziektes en plagen bij het gewas kropsla.

Bladluizen: gelukkig vind je deze beestjes niet heel vaak bij kropsla maar als je ze ziet spuit ze dan weg met een stevige waterstraal. 

                                                                                                                                                                            (naakt)slakken: slakken zijn erg vraatzuchtig en eten van je gewassen. Verwijder ze daarom met de hand en breng ze ver weg of vernietig ze.

(nacht)vorst: breng doek aan over je gewassen of een deken met een emmer. Op deze manier kun je je plantjes beschermen. Omdat sla uit zoveel water bestaat vriezen ze kapot. Let daarom goed op of het koud word.

Aardrupsen en mineervliegen: aardrupsen zijn de vervelende larven van de mineervlieg. Probeer je sla af te schermen met insectengaas en check bladeren op schade door dit beestje (tunnels door het blad) als je dit ziet verwijder de bladeren en vernietig ze om te verspreiding te voorkomen. Je ziet de wormpjes zelf niet maar wel de bruin-witte sporen die ze achterlaten op de bladeren. Er zijn niet echt effectieve middelen tegen dit beestje. Controleer daarom je plant regelmatig en gooi aangetaste bladeren z.s.m. weg. Als je er toch erg veel last van hebt kun je de larven van sluipwespen uitzetten (de natuurlijke vijand van aardrupsen en mineervliegen)

 

Oogsten & bewaren

Oogsten
Oogst kropsla wanneer de bladeren naar binnen beginnen te buigen om een losse krop te vormen of wacht tot ze een rozet vormen met een doorsnede van 15-20 cm. Voel regelmatig aan het hart van je kropsla, dat moet zacht en soepel aanvoelen. Word het hart stug en taai? Oogst dan onmiddellijk. Dat betekent namelijk dat hij overrijp aan het worden is. 

                                                                                  Bewaren                                                                  Sla kun je heel goed koud bewaren in bijvoorbeeld de koelkast. Doe dit koud en vochtig. Bij voorkeur doe je de sla in een zakje in de groentelade van je koelkast. Houd altijd in je achterhoofd dat hoe minder vers hoe minder lekker. Wil je hem toch lang bewaren doe dit dat maximaal 2 weken. Veel succes en eetsmakelijk!

Kropsla in een salade

Vragen en contact

Vraag of opmerking over dit artikel? Mail naar plantenshopzeeland@gmail.com of contact ons op social media! Ook kun je een comment achterlaten onderaan de pagina!

Plantenshopzeeland is een nieuw bedrijf en is op missie om de nieuwe generatie dichter bij de moestuin te brengen en jong en oud op weg te helpen naar deze duurzame hobby! lees hier meer over ons!

Misschien ben je ook wel geïnteresseerd in…

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *